أن نبات السلق مفيد جدآ وكثيرا منها لا يعرف وهو غنى بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التى يجب أن نحرص على تناولها دائمآ حتى نبنى جسمآ صحيآ ونبات السلق يشبه كثير السبانخ وهو أيضآ ممكن ان يتسخدم في مكونات السلطه ولكن الأغلب يستخدم في الأكلات التى تتطلب طهيها فهو يستخدم كمكون أساسى في الأكلات ومثال ذلك للذى يستخددمونه (السماقية في غزة والبراك في لبيبا) ويستخدم في عمل الدولمة وهى أكلة عراقية وشهيرة جدآآآآ وكذلك الأمر في تونس ومصر
وتعالوا الأن نتعرف على فوائد نبات السلق
وتعالوا الأن نتعرف على فوائد نبات السلق
فوائد نبات السلق
أولآ : مرض السكرى : من مميزات السلق أنه يعمل على تنظيم الجلوكوز حيث انه به مواد تعمل على تقليل السكر وبذلك يفيد مرضى السكر ويقى الأصحاء من مرض السكرى
ثانيآ: السرطان
من لا يعرفه الكثير أن الخضروات الوراقية تقى من أمراض السرطان حيث تعمل كمضاد للأكسدة من الخلايا السرطانية
ثالثآ: العظام : السلق يحتوى على نسبة من الكالسيوى التى تقوم بدورها على تقوية العظام رابعآ: النشاط الذهنى: أن السلق غنى بفيتامين ك وغنى أيضا بالبوتاسيوم التى يعملى على تقوية الذاكرة والمخ والأعصاب
خامسآ: تحفيز الدورة الدموية
السلق غنى بالحديد جدآ الذى هو مهم جدآ بكرات الدم الحمراء وبدونه يحدث هزال وعدم القدرة وأضطرابات ويحدث أيضآ أنيميا والسلق يقضى على هذه المتاعب كما ذكرنا ويعمل على زيادة تدفق الدم بالأعضاء والنشاط والحيوية
سادسآ: القلب وضغط الدم : كما ذكرنا أن السلق غنى بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة ومضادات الألتهاب وكل ذلك له دور في حماية الشرايين من التصلب وله دور أيضآ في أرتفاع ضغط الدم
سابعآ: تقوية النظر : أن السلق يحتوى على مادة البيتاكاروتين والتى له دور في حماية النظر وتعمل على تقويته وتحمى من العمى الليلى وتحمى أيضآ من الميا البيضا
ثامنآ : العناية بالشعر
يوجد بالسلق مادة البيوتين التى تعمل على تحفيز البصيلات وتساعد في نمو الشعر وعلاج تساقطه وتعمل أيضآ على كثافته وأطالته
والأن نكون قد قدمنا فوائد السلق ونتمنا ان يكون بقدر كبير من الأستفادة.
تعليقات
إرسال تعليق