ارتفاع ضغط الدم هو عامل رئيسي للأصابة بالأزمات القلبية و السكتة الدماغية و التي هي السبب الأول للوفاة في العالم لذا علينا المحافظة علي المعدل الطبيعي لضغط الدم .
و ارتفاع ضغط الدم يكون أكثر إنتشارآ بين الرجال بالمقارنة بالنساء في مرحلة الشباب أما عند التقدم في العمر يصبح أكثر شيوعآ عند النساء و بخاصة عند سن اليأس و بعد إنقطاع الطمث .
وقد يحدث ارتفاع ضغط الدم لعدة أسباب مختلفة مثل أمراض الكلي و أمراض الغدة الدرقية و عدم توازن في هرمونات الجسم و من الممكن أن يرتفع ضغط الدم بسبب أستخدام بعض العقاقير و 90 % من حالات ارتفاع ضغط الدم تعتبر متعلقة بعوامل أخري مثل :
زيادة الوزن و قلة النشاط الرياضي و التدخين و الضغط النفسي و الأفراط في شرب الكحوليات و عامل التقدم في السن و عوامل وراثية أخري مرتبطة بتاريخ العائلة .
و هناك العديد من الطرق التي يمكننا بها أن نحد بها من أرتفاع الضغط مثل أن نسيطر علي الوزن و الحد من التدخين و اهمها عدم تناول الأطعمة التي تتسب في أرتفاع ضغط الدم و في السطور التالية نقدم بعض الأطعمة التي تستطيع بدورها أن تساعد في خفض ضغط الدم الرتفع و من أمثلة هذه الأطعمة :
الأفوكادو :و يحتوي الأفوكادو علي حمض الأوليك الذي يستطيع أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم و مستوي الكوليستول في الدم بالأضافة لأحتوائه علي البوتاسيوم و حمض الفوليك و الأثنان ضروريان لصحة القلب .
الموز : و تستطيع موزة واحدة أن تساعد في خفض ضغط الدم .
الجزر : و يحتوي الجزر علي نسبة عالية من البوتاسيوم و التي تسهم بدورها في خفض ضغط الدم المرتفع .
البروكلي : و يحتوي البروكلي علي مركب طبيعي موجود في البراعم و يستطيع هذا المركب خفض ضغط الدم .
الملفوف : و يحتوي الملفوف علي مركب الجلوتاميك و هو حمض أميني يساعد في خفض ضغط الدم .
الكرفس : و يحتوي الكرفس علي مركب الصوديوم و الذي له تأثير إيجابي في خفض ضغط الدم و خاصة إذا تم تناوله بكمية كبيرة.
و تعتبر الشيكولاتة الداكنة و البطاطس و البصل و الثوم السبانخ و بذور دوار الشمس أو ( اللب السوري ) و فول الصويا و الطماطم و الزعفران و التوابل و سمك السلمون و الحليب و الشوفان و الشاي الأخضر من الأطعمة التي تخفض ضغط الدم و خفض مستويات الكوليسترول في الدم .
و ارتفاع ضغط الدم يكون أكثر إنتشارآ بين الرجال بالمقارنة بالنساء في مرحلة الشباب أما عند التقدم في العمر يصبح أكثر شيوعآ عند النساء و بخاصة عند سن اليأس و بعد إنقطاع الطمث .
وقد يحدث ارتفاع ضغط الدم لعدة أسباب مختلفة مثل أمراض الكلي و أمراض الغدة الدرقية و عدم توازن في هرمونات الجسم و من الممكن أن يرتفع ضغط الدم بسبب أستخدام بعض العقاقير و 90 % من حالات ارتفاع ضغط الدم تعتبر متعلقة بعوامل أخري مثل :
زيادة الوزن و قلة النشاط الرياضي و التدخين و الضغط النفسي و الأفراط في شرب الكحوليات و عامل التقدم في السن و عوامل وراثية أخري مرتبطة بتاريخ العائلة .
و هناك العديد من الطرق التي يمكننا بها أن نحد بها من أرتفاع الضغط مثل أن نسيطر علي الوزن و الحد من التدخين و اهمها عدم تناول الأطعمة التي تتسب في أرتفاع ضغط الدم و في السطور التالية نقدم بعض الأطعمة التي تستطيع بدورها أن تساعد في خفض ضغط الدم الرتفع و من أمثلة هذه الأطعمة :
الأفوكادو :و يحتوي الأفوكادو علي حمض الأوليك الذي يستطيع أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم و مستوي الكوليستول في الدم بالأضافة لأحتوائه علي البوتاسيوم و حمض الفوليك و الأثنان ضروريان لصحة القلب .
الموز : و تستطيع موزة واحدة أن تساعد في خفض ضغط الدم .
الجزر : و يحتوي الجزر علي نسبة عالية من البوتاسيوم و التي تسهم بدورها في خفض ضغط الدم المرتفع .
البروكلي : و يحتوي البروكلي علي مركب طبيعي موجود في البراعم و يستطيع هذا المركب خفض ضغط الدم .
الملفوف : و يحتوي الملفوف علي مركب الجلوتاميك و هو حمض أميني يساعد في خفض ضغط الدم .
الكرفس : و يحتوي الكرفس علي مركب الصوديوم و الذي له تأثير إيجابي في خفض ضغط الدم و خاصة إذا تم تناوله بكمية كبيرة.
و تعتبر الشيكولاتة الداكنة و البطاطس و البصل و الثوم السبانخ و بذور دوار الشمس أو ( اللب السوري ) و فول الصويا و الطماطم و الزعفران و التوابل و سمك السلمون و الحليب و الشوفان و الشاي الأخضر من الأطعمة التي تخفض ضغط الدم و خفض مستويات الكوليسترول في الدم .
تعليقات
إرسال تعليق